Neues Lokal „Phönix“ eröffnet in Althofen
Melanie Egger eröffnet am Samstag, dem 17. Oktober, in der Kreuzstraße 33 ihr eigenes Lokal. Die 45-Jährige bringt jahrzehntelange Erfahrung aus der Gastronomie mit und setzt auf frisch zubereitete Speisen, Qualität und die Unterstützung ihrer Familie.
Ein neues gastronomisches Angebot gibt es ab 17. Oktober in Althofen: In den Räumlichkeiten des ehemaligen „Guris Burger“ in der Kreuzstraße 33 eröffnet Melanie Egger ihr Lokal „Phönix“. Die offizielle Eröffnung findet am Samstag, dem 17. Oktober, statt. Um 11:00 Uhr stehen ein Bieranstich und musikalische Unterhaltung auf dem Programm.
Für Melanie Egger geht damit ein lang gehegter Wunsch in Erfüllung. Die Althofenerin verfügt über jahrzehntelange Erfahrung im Gastronomiebereich und wagt nun den Schritt in die Selbstständigkeit. „Ich wollte schon immer ein eigenes Lokal führen. Ich dachte mir, wenn nicht jetzt, wann dann“, so die 45-Jährige.
Vielfältige Speisekarte
Auf der Speisekarte findet sich eine breite Auswahl. Angeboten werden unter anderem Wiener Schnitzel, verschiedene Gordon-Bleu-Variationen, Brat- und Currywurst, Bosna, Hotdogs, Nudelgerichte wie Spaghetti und Tortellini, Langos sowie Pizzen. Besonderen Wert legt die Gastronomin auf die Qualität der Zutaten und die frische Zubereitung. Auch die Langos werden frisch zubereitet. Zudem gibt es ein Mittagsmenü, bestehend aus einer Hauptspeise und Salat oder Suppe. Zusätzlich bietet das „Phönix“ einen Lieferservice an. Im Raum Althofen ist dieser an den Öffnungstagen von 11:00 bis 21:00 Uhr kostenlos.
Familie als starke Unterstützung
Bei der Umsetzung ihres Vorhabens kann Melanie Egger auf tatkräftige Unterstützung ihrer Familie zählen. Ehemann Mario sowie die Kinder Marcel, Jacqueline und Christoph helfen mit. Für die Homepage ist beispielsweise ihr Schwiegersohn verantwortlich. Bestellungen können dort auch direkt online aufgegeben werden. Sollte das Lokal von den Gästen gut angenommen werden, kann sich Egger vorstellen, künftig auch Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aufzunehmen.
Vor der Eröffnung wurde das Lokal umfassend renoviert und der Gastraum präsentiert sich in einem modernen Design. Der Außenbereich wird im Frühjahr mit neuen Möbeln sowie Geländern gestaltet. Für Unterhaltung ist ebenfalls gesorgt. Ein Dartautomat, ein Tischfußballgerät und ein Billardtisch sollen noch dazukommen. Für die jüngsten Gäste ist außerdem eine eigene Kinderecke geplant.
Halloweenparty als erstes Veranstaltungshighlight
Melanie Egger plant zudem verschiedene Veranstaltungen. Das erste Highlight steht bereits fest. „Am 31. Oktober findet ab 20:00 Uhr die Halloweenparty unter dem Motto ,Spukschloss der Vampire‘ statt. Wir organisieren einen Kostümwettbewerb mit tollen Preisen. Daher sollen die Gäste unbedingt verkleidet kommen“, lädt Melanie Egger ein.
Die Öffnungszeiten sind Montag und Dienstag 10:00 bis 21:00 Uhr, Mittwoch von 10:00 bis 16:00 Uhr, Freitag und Samstag von 10:00 bis 22:00 Uhr und Sonntag von 10:00 bis 21:00 Uhr. Donnerstag ist Ruhetag. Infos unter 0690/200 90 266. Homepage: www.phoenix-althofen.at
